Старинные рецепты любимых тортов. Медовик и Наполеон. Обещанное. Наполеон с кремом гляссе, ромом и миндалем. Медовик с заварным сметанным кремом, коньяком и грецкими орехами. Клубничный торт который нужно прятать! Иначе отнимут и съедят🍓😋 Достала таки рецепты из семейной копилки. 💃🏻 По этим рецептам готовили Наполеон и Медовик мои бабушки. Теперь наступил мой черед. Медовик - обязательный вариант для дней рождения и юбилеев. Наполеон - новогоднее приключение. Готовить могу с закрытыми глазами...
Вечный спор, что вкуснее Медовик или Наполеон? Для начала давайте разберём отличия: Тесто для Медовика готовится на основе сливочного масло, яиц и мёда. В основе теста для Наполеона лежит сливочное масло и желтки. Классический рецепт крема для Наполеона - это заварной крем на основе молока и сливочного масла Рецептов кремов для Медовика - масса...