Сегодня кофе можно встретить не только в кофейне или на кухне, но и… в банке. Холодный латте, эспрессо-тоник или классический черный кофе — всё это продаётся на полках супермаркетов рядом с энергетиками и лимонадами. Но что на самом деле внутри? Это удобный современный формат или «химический напиток с привкусом кофе»? Давайте разберёмся. Первый массовый запуск готового кофе в банках состоялся в Японии в конце 60-х. Компания UCC Ueshima Coffee представила «UCC Coffee with Milk» — сладкий напиток, который можно было пить прямо из банки...

Кофе — это не просто напиток. Это целая культура, ритуал и даже наука. Но что на самом деле происходит с твоим организмом, когда ты пьешь кофе? Почему одни исследования говорят, что он продлевает жизнь, а другие предупреждают о рисках? Давай разберемся, опираясь на научные данные, цифры и факты. Исследование, проведенное Гарвардским университетом и опубликованное в журнале Circulation, показало, что у людей, которые пьют 3–5 чашек кофе в день, риск преждевременной смерти снижается на 15%. Это связано с высоким содержанием антиоксидантов, которые борются с окислительным стрессом и воспалениями...