1417 читали · 2 года назад
Сколько горячих кофейных напитков можно приготовить на основе эспрессо
Обзор с рецептами Разнообразие кофейных рецептов с трудом можно описать в одной статье. Мы и не будем. Вместо этого предлагаем узнать, какие из этих напитков создаются на основе эспрессо и подаются в горячем виде: одни из них хорошо вам известны, а о других вы прочтете впервые. Эспрессо (30 мл) 30 миллилитров чистого кофе, который готовят только с помощью кофемашины, то есть под прессом. Когда выбрать: когда нет времени на долгий кофе-брейк и нужен моментальный заряд бодрости. Подача: в маленькой чашке демитассе на 90 мл, в идеале — со стаканом чистой холодной воды...
16,1 тыс читали · 2 года назад
Что такое "Бамбл-кофе" и как его приготовить в домашних условиях?
Бамбл-кофе – это микс эспрессо с апельсиновым соком. Его ещё называют апельсиновым кофе, тоником, кофейным лимонадом. Готовят коктейль как на основе горячего, так и холодного эспрессо или американо, поэтому подавать можно в любое время года. Праздничный на вид и яркий на вкус бамбл приносит бодрость, позитив, вкусовое и визуальное наслаждение. История напитка Бамбл – коктейль молодой: он появился в начале двухтысячных. Но вопрос о том, в какой именно стране, остаётся открытым. По одной из версий яркий полосатый микс изобрёл московский бариста...