Когда летнее солнце щедро дарит нам урожай сочных фруктов и спелых ягод, каждая хозяйка задумывается о том, как сохранить это богатство на долгие месяцы. Одним из самых любимых и проверенных временем способов является приготовление компотов. Это не просто способ консервации, а настоящий ритуал, который позволяет закрыть в банке не только вкус и аромат лета, но и частичку тепла. Домашние компоты — это великолепная альтернатива магазинным сокам и газировкам, ведь они не содержат искусственных красителей, консервантов и избытка сахара...

Жара накрывает города и поселки, столбик термометра упрямо ползет вверх, и единственное желание – найти что-то, что моментально освежит и вернет бодрость. Холодные газировки и пакетированные соки часто кажутся легким решением, но они дают лишь кратковременное ощущение прохлады, за которым следует тяжесть и еще большая жажда из-за обилия сахара. Что если обратиться к самой природе? Овощи и фрукты, щедро одаренные влагой, витаминами и минералами, становятся идеальной основой для создания по-настоящему освежающих, полезных и легких напитков...