Продолжаем разбор реального рациона – рассмотрим причины дефицита пантотеновой кислоты (витамина B5) и как его можно закрыть. Благо дефицит этого витамина не такой суровой как витаминов B3 и витамина B4. С одной стороны, пантотеновая кислота (витамин B5) не относится к тем витаминам, которые встречаются только в конкретных группах продуктов. Поэтому вопрос о предпочтениях в выборе обычно даже не затрагивается. Свое название «пантотеновая» это химическое вещество получило от древнегреческого «pantothen» - что переводится как «присутствующий везде», «вездесущий»...