Каустическая сода — это гидроксид натрия (NaOH). В народе её называют едким натром или просто каустиком. Это одна из самых мощных щелочей, без которой невозможно представить современную промышленность. Ежегодно в мире производят и используют свыше 57 миллионов тонн этого вещества. Внешне каустик может выглядеть по-разному: это белые или желтоватые чешуйки, гранулы, плавленые куски либо бесцветный жидкий раствор. Но независимо от формы, его химическая «начинка» остаётся неизменной. У едкого натра...