Всем привет! Сегодня предлагаю разобрать ещё один важный аспект Системы осознанного питания — внимательное отношение к жирам в рационе. Часто считается, да и мы постоянно об этом говорим, что главные враги метаболизма и стройности — это быстрые углеводы: хлеб, сладости, выпечка. Спору нет, они вносят свой коварный вклад. Однако не менее распространенная и при этом скрытая от большинства глаз причина набора веса, развития жирового гепатоза и метаболических нарушений — высокая калорийность всеми любимых и везде лезущих жиров, какими бы полезными они ни были...