Всем привет! Тема-продолжение вчерашнего разговора. А что есть наши тяги к "вкусненькому" - физика или лирика? Зависит от конкретного индивида. Люди часто обращаются к еде не как к еде. Это утешение, вознаграждение, заполнение внутренней пустоты, компенсация усталости или любого другого неудобства. Знаете, у каждого свой сценарий, но я абсолютно уверена, что, найдя позитивный вариант компенсации дискомфорта вне кухни, человек становится куда более счастливым и свободным. Для этого надо присмотреться...

Всем привет! Не только белки, жиры и углеводы всему голова. Есть питательные вещества, которые не просто должны, а обязаны оставаться под контролем. Их дефицит или профицит могут приводить к тяжелым последствиям. Таким нутриентом является и калий, на который традиционно мало кто обращает внимание. А ведь это важнейший электролит и третий по содержанию минерал нашего организма. Он взаимодействует с натрием и выполняет множество функций. Пожалуй, ключевой среди них можно назвать баланс жидкости и минералов...