Японский десерт Моти, он же Mochi, удивительное лакомство. Его можно взять с собой на пикник, приготовить к празднику или же просто наслаждаться им дома за кружечкой вкусного кофе. А самая главная особенность моти в том, что готовится оно очень легко и просто. Меня покорили эти волшебные пирожные, и в сезон клубники я просто не смогла не приготовить их снова. В моей коллекции рецептов, это уже четвёртые моти. Моти с другими вкусами я оставлю в конце статьи. 😉 Вам по вкусу нежные, воздушные, тающие во рту кремовые десерты? Тогда обязательно попробуйте моти...

Необычный вкус десерта моти давно покорил жителей всего мира: чтобы попробовать эти японские пирожные, не нужно отправляться в страны Азии — десерт набирает популярность в нашей стране. А если приготовить моти своими руками, даже не придется выходить из дома, тем более для этого не нужны специальные навыки. Достаточно нескольких часов вашего времени и пошагового рецепта под рукой. Моти по праву считаются самым «древним» десертом Японии: его первые упоминания найдены в письменных источниках, датированных VIII веком...