Здравствуйте! Сегодня приготовим торт «Сникерс» с хрустящей прослойкой безе и карамельно-ореховым слоем. Такое лакомство отлично подойдет к чашечке кофе и придаст изюминку дружеским посиделкам. ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит: 4 яйца (категория с0) 90 гр. сахара (в белки) 50 гр. сахара (в желтки) 115 гр. муки 10 гр. разрыхлителя 25 гр. какао-порошка 30 гр. темного шоколада 70 гр. растительного масла без запаха щепотка соли форма 20 см Безе для прослойки (на 2 шт. диаметром 16 см): яичный белок (от 2 яиц с1 ~ 70 гр...

Ингредиенты: 🔸Для бисквита: * мука- 250г * разрыхлитель - 1 ч.л. * сода - 1 ч.л. * соль - 1 ч.л. * сахар - 200 г * ванильный сахар - 1 пакетик * яйца - 3 шт * растительное масло- 110 г * какао порошок - 60 г * кипяток - 200 мл 🔸Для крема: * творожный сыр - 600 г * сахарная пудра- 100 г * сливки 30-35% - 300 г 🔸Для начинки: * вареная сгущенка - 300 г * соленый обжаренный арахис- 100 г 🔸Для ганаша: * темный шоколад - 100 г * сливки 30-35% - 100 г * сливочное масло - 30 г Способ приготовления  * Муку просеять, добавить разрыхлитель, соду, соль, сахар, ванильный сахар, перемешать...