Отличный вариант популярного торта "Молочная девочка". Крем и коржи очень нежные и невесомые. Вишнёвые прослойки нарушают однородность торта, внося кисловатую искорку во вкус. Категория: Торты, Бисквитные торты, Праздничные рецепты СОСТАВ ТЕСТО 3 яйца 2/3 банки сгущённого молока (~250г) 30г сливочного масла 1 стакан муки (160г) 80~100г молока 2 ч ложки разрыхлителя 1/4 ч ложки соли НАЧИНКА 200~300г вишни без косточек 80~100г воды 0,5 стакана сахара (100г) 15г кукурузного крахмала...

🌼 Рецепт лучшего торта «Молочная девочка» от кондитерской «Хани Пай» Если вы хоть раз пробовали торт «Молочная девочка» от кондитерской «Хани Пай», вы знаете — это не просто десерт. Это нежнейшая история о молоке, сливках и заботе, воплощённая в каждом воздушном корже и каждой ложке крема. Сегодня мы поделимся фирменным рецептом, адаптированным для домашнего приготовления. Он максимально приближен к тому, что создают профессионалы в «Хани Пай». ✨ Почему «Молочная девочка» от «Хани Пай» такая особенная? Тончайшие коржи на сгущённом молоке, которые буквально тают во рту...