Соловки: как остров кормил сам себя
Соловецкие острова с ноября по май на протяжении веков оставались отрезаны от материка полосой льда — так пишут об этом даже паломнические службы самого монастыря. К XVII веку здесь работала хозяйственная система, которая кормила, отапливала и обеспечивала деньгами сотни человек без регулярного подвоза с большой земли. Строилась она не одно поколение и держалась на воде, скоте, рыбе и — как ни странно — на соли, которая оказалась куда важнее, чем кажется на первый взгляд. Спасо-Преображенский монастырь на Соловецких островах был основан в 1436 году иноками Зосимой и Савватием...