На днях мне довелось посетить дешевый магазин под названием "МАЯК". Он похож на склад, цена там достаточно низкие. Мой взор упал на замороженный набор для рагу из индейки по цене 128,90 рублей за килограмм. Решила взять на пробу, проверить вес после разморозки и конечно, что вкус. Разморозила, взвесила на весах. Вес как на пакете, значит водой не накачана упаковка. Это уже плюс. Попадаются совсем косточки, на которых даже мяса нет. Но были и достойные такой цены кусочки. Потом давай думать, что же приготовить...

Вы купили тушку индейки и перед Вами встаёт вопрос, а что из этого зверя можно приготовить? Давайте разбираться вместе. Я всем говорю, что индюшка-это универсальный продукт. Годится для приготовления различных блюд. 🍲 Шея. Из неё лучше варить суп. Шея у индюков достаточно мясистая, для супа самое то👍, борщ, суп-лапша, харчо, а какой из неё получается лагман...язык можно проглотить! 🦃Грудка. Наши любимые отбивные, наггетсы, гуляш, шашлычки, бефстроганов, пастрома, фарш. Крылья. Этих товарищей лучше запечь с овощами в рукаве, жарить на гриле, но сгодятся и для супа...