Армянский хаш: как его едят на самом деле и почему в шесть утра Меня разбудили в пять сорок утра телефонным звонком. «Одевайся, через двадцать минут заезжаю, хаш стынет». Я тогда ещё толком не понял, о чём речь, но спорить с Артуром было бесполезно — он звонил не спрашивать, а предупреждать. На улице было минус восемь, темно, город ещё спал, а меня уже везли куда-то на окраину есть суп. Я до этого слышал слово «хаш» пару раз мельком, где-то в разговорах, и представлял себе что-то вроде обычного наваристого супа, который можно съесть в любое время дня, если проголодался...