Приветствую, друзья! Брускетты давно уже вошли в нашу жизнь. В основном, как закуска на фуршетный стол, но хозяйки не брезгуют и на обычный стол ставить это блюдо. Мой муж не понимает этого. Есть много блюд праздничных и без всяких бутеров, брускет и колбасной нарезки. Ему не нравится, кому то нравится. Поэтому и ставлю на стол. Собственно, что такое брускетта, это ломтик белого хлеба, чиабатта, багет или деревенский. Который поджаривается на сковороде без масла, что бы подсох немного. Натирается чесноком и дальше по желанию...