Не успеваю подавать на стол: два блюда, которые готовлю чаще всего
20 блюд на столе и страх в глазах гостей: ночные ужины Сталина
Стол ломился. Двадцать, а то и тридцать блюд – и это в стране, где миллионы людей получали продукты по карточкам. Сталин садился во главе стола, оглядывал гостей и произносил что-нибудь вроде: 'Ну, кушайте. Зачем голодными сидите?' И попробуй откажись. Иосиф Джугашвили вырос в бедной семье в грузинском городе Гори. В детстве он знал цену куску хлеба – отец, сапожник, пил, а мать брала подработки, чтобы прокормить единственного выжившего сына. Лобио, мчади, простой сыр – вот и вся кухня его детства...