Это рецепт пиццы из пиццерии, рецепт от людей, которые ее содержат. Рецепт очень простой, у меня тесто сразу очень хорошо получилось. Но есть одна особенность - муку нужно брать только первого сорта или для пиццы с повышенной клейковиной, высший сорт для пиццы не подходит. Муку покупала на Яндекс Маркете, взяла Пудов, заказ был минимум 5 кг. И не смотрите, что у меня пицца вышла немного толстая, ее нужно перед приготовлением раскрутить, как это делается в пиццерии. Тесто довольно плотное и скалкой его до тонкого слоя не Раскатать...

Какой температуры должна быть качественная пицца? А сколько в ней должно быть начинки? Проверяем пять популярных производителей — сравнение покажет, у кого еда лучше! За сытный обед в итальянском стиле в нашем эксперименте отвечают пять популярных компаний по доставке пиццы: • «Папа Джонс» • Domino's • «Суши Wok» • «Пицца Хат» • и «Додо Пицца» Все эти бренды зазывают клиентов супераппетитными фотографиями. Но что мы получим в реальности? Приступаем к тесту — заказываем сначала «Маргариту». 1...