Содержание: Так почему же традиция делать заготовки на зиму за целые столетия не потеряла своей популярности? Если сформулировать самые веские доводы в пользу рукотворных закруток, то в числе их достоинств: Наш эксперт Анна Киричек, бренд-менеджер компании "Пиканта", предлагает сезонный подход к заготовкам на зиму: "Удачное консервирование начинается с правильного выбора времени. Весной заготавливают зелень и редис, летом - кабачки, помидоры, огурцы и ягоды, осенью - грибы, тыкву и поздние сорта яблок...

Сегодня уже третье октября, и в саду вовсю идет листопад. Воздух прозрачный и прохладный, а вместе с последними листьями на землю опадают и надежды на урожай будущего года. Именно сейчас, в этот переломный момент, закладывается основа здоровья нашего сада. Пока деревья и кустарники не ушли в глубокий сон, у нас есть последняя и, пожалуй, одна из самых важных возможностей ударить по болезням и вредителям, которые устроились на зимовку в коре, почках и подстилке. И главным инструментом в этой борьбе становятся баковые смеси...