Конечно все читатели знают, что лёд — это всего лишь вода в твёрдом состоянии, т.е. вода, которая при определенных термодинамических условиях, а именно значений (p — давление, V — объем, T — температура), имеет твёрдую кристаллическую решетку. Однако, уже в этом простом определении описан только частный случай. Не только из воды можно получить лёд. Льдом иногда называют некоторые вещества в твёрдом агрегатном состоянии, которым свойственно иметь жидкую или газообразную форму при комнатной температуре; в частности, сухой лёд, аммиачный лёд или метановый лёд...

В летний зной один из самых эффективных способов охладить себя – выпить прохладительный напиток с колотым льдом. Расскажем, как это работает. Источник: The Washington Post. На самом деле, охладить вас может быть любой напиток, приготовленный из колотого льда: слаш, фраппе или ледяная маргарита. Подойдет даже снежный рожок или сорбет. Главное, по словам ученых, чтобы он содержал много крошечных кусочков льда, которые можно было бы спокойно выпить или проглотить целиком. «На самом деле вам нужно проглотить...