Стариный рецепт итальянской пиццы приготовленный дома своими руками.
Ингредиенты на 2 пиццы (диаметр 30 см.) Тесто для пиццы: пшеничная мука 2,5 стакана тёплая вода 1 стакан дрожжи сухие 7 г. соль -1/2 ч.л. сахар 1 ч.л. растительное или оливковое масло 3 ст.л. Соус для пиццы: кетчуп или томатная паста 4 ст.л. чеснок 4 зубчика Начинка: колбаса (салями, ветчина помидоры 2 шт. шампиньоны консервированные 1 банка сыр (моцарелла и голландский) 350 450 г. оливки, зелень по желанию. В стакане теплой воды растворяем пол чайной ложки соли и чайную ложку сахара.Добавляем 1 пакетик дрожжей...
Как приготовить пиццу дома: секреты и рецепты
Пицца - одно из самых любимых блюд миллионов людей по всему миру. Она может быть тонкой или пышной, сытной или легкой, с мясом или овощами, с сыром или без. Пицца - это блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусы и предпочтения, добавляя разные начинки и соусы. Но не всегда есть возможность или желание заказывать пиццу из пиццерии или покупать готовую. Иногда хочется приготовить пиццу дома, из свежих и качественных продуктов, и насладиться ее ароматом и вкусом. К тому же, приготовление пиццы дома может быть экономичнее и здоровее, чем покупка или заказ...