Доброго времени суток, уважаемые читатели! Кто платит за ремонт, который показывают в передаче. Сколько длится работа. Сколько платят массовке и зачем, Обо всем по порядку. Программа "На ножах" выходит вот уже несколько лет. И зачастую показывают такие невероятные преображения, что просто не верится, что было потрачено всего 300 тысяч рублей. Или наоборот, показывают такую дешевку, что триста тысяч кажутся просто космической суммой. Я решил разобраться как же в принципе обстоят дела при съемках программы...

На кухне то и дело вспыхивают скандалы, Константин Ивлев безжалостно критикует провинциальные, а иногда и столичные рестораны, а потом спасает безнадежный проект. Итог — процветающее заведение. Так выглядит популярное шоу телеканала «Пятницы» на экране. Но по ту сторону экрана все не так просто. Конфликты и поведение команды ресторана регулируется сценаристами и режиссером. Часто им специально дают противоречивые указания и даже провоцируют — например, предлагают выпить на работе — чтобы создать интригу...