Клубничное варенье я считаю одним из самых популярных в России десертов. Почти все мои знакомые заготавливают за сезон несколько банок этого ароматного лакомства. Однако стоять больше часа у плиты, снимая пенки и помешивая сироп, нравится далеко не всем. Думаю, что новый рецепт приготовления варенья в мультиварке сделает труд домашних хозяек намного приятнее. Весь процесс, от подготовки ягод до закатывания их в стерилизованные банки, займет не более 1,5 часа, причем большую часть этого времени можно заниматься другими делами...

В связи со спецификой приготовления пищи в мультиварке, варенье в ней получается как "пятиминутка", но оно более ароматное. Варить варенье нужно при закрытой крышке (и при снятом клапане), тогда влага не будет испаряться. Важно правильно сделать загрузку плодов (на 2 литра объема емкости - 0,5 кг ягод или фруктов). Вымытые и просушенные ягоды (фрукты) соединяем в чаше мультиварки...