Что делать, если гости на пороге, а к чаю нечего предложить? Рассказываю, как приготовить быстрое печенье, для которого даже духовка не нужна.

Печенье выручает меня, если нужно очень быстро приготовить что-то сладкое к чаю. Это нежное и изысканное печенье можно сделать всего за 30 минут вместе с выпечкой в духовке. Получается оно лёгкое и невесомое, как пёрышко, снаружи хрустящее и хрупкое, а внутри мягкое и тягучее. Хочу показать этот простой и быстрый рецепт на основе безе. Все ингредиенты для приготовления есть в конце статьи. Способ приготовления: Отделить яичные белки и добавить в них щепотку лимонной кислоты или соли. Яйца должны быть холодными...