Когда мы готовим дома креветки, то чаще всего отвариваем и просто едим, под пиво, например, или добавляем в салаты. Но такой способ приготовления — просто убийство отличного продукта. Потому что самые вкусные креветки — жареные. Они достаточно жирные, пахнут морем, у них насыщенный рыбный вкус... Поэтому жарка — один из лучших способов приготовления для креветок. Летом — нет проблем, мы бросаем креветки на решетку или мангал. А зимой их можно поджарить на сковороде, и получится не хуже. Рассказываем, какие нюансы стоит учесть, чтобы получить действительно вкусное блюдо...

Раз уж приехали жить в страну, где основу кухни составляют морепродукты, надо этим пользоваться. Обожаем креветки. Поэтому часто их здесь покупаем и готовим. Фото сделано мной Но этот способ готовки не подойдёт для замороженных креветок...