Алоха, граждане! Я уже как то писал на эту тему, вот решил закрепить. Я тут почитал, что по этой теме советуют кулинары от интернета и... мягко сказать, офигел. Чего только народ не придумает, чтобы простой по сути рецепт испортить сделать "шедевром"...

Очень занятно всегда читать комментарии к какому-нибудь рецепту оладий в блоге. Обычно 50/50: «делала все в точности, отлично получилось!» и «делала все в точности — получилось водянисто и ужасно, выкинула в помойку». Ну, друзья дорогие, вы ж смотрите внимательно на свои кабачки! Они разные бывают. Вот, скажем, те, что с нежной, едва зеленой кожицей и плотной белой хрустящей мякотью. Их очень вкусно грызть просто так, жарить кружочками или приготовить из них маффины. Потому что в них сока ¾. Из таких...