Без него я уже не представляю свои кулинарные будни и подвиги. Если его нет, то и тесто месить не начну. Его величество Пергамент! На мой взгляд, это одно из лучших изобретений человечества. Но однажды моя выпечка намертво прилипла к пергаменту. Мне пришлось по полоскам отдирать от сладких булочек противную бумагу, и даже после этого оставшиеся мелкие кусочки не дали с чувством попить чай. Это был единственный раз, когда пергамент мне подпортил настроение. Теперь такое не повторяется, потому что с тех пор я изучила вопрос и стала умнее...

Пергамент, или бумага для выпекания, появилась в домашнем хозяйстве в 1927 году, а теперь есть почти в каждом доме. Но её можно использовать не только как защиту противней в духовке. Хотите узнать — как ещё? Бумага для выпекания пригодится вам буквально во всех уголках дома! Содержание статьи Для ручек и кранов Хромированные поверхности выглядят стильно, но за ними так неудобно ухаживать. Попробуйте пергаментную бумагу. Бумага пропитана воском, поэтому оставит на поверхностях защитный слой, когда вы протрете ими краны или ручки холодильника...