Все, что вы всегда хотели знать о лучших способах приготовления стейка, но боялись спросить. Воспользовавшись рекомендациями и попробовав несколько наших рецептов, вы будете знать, как жарить стейки, и как делать это хорошо...

Привет всем. Все любят стейк (лайк, если это так), приготовленный на гриле, из мраморной говядины, или просто «филе миньон», а возможно и вагю. Я лично не уверен, что нужно готовить исключительно на нем и точка. Сегодня статья будет про обычную, но особую сковороду, которая идеально подходит для стейков. Чугунная сковорода – Да, самая обычная чугунная сковорода, она идеально подходит для жарки всех видов стейков, даже для высокомраморного японского стейка «Вагю». 1. К ней ни чего не пригорает...