Аллергия — это ситуация, когда организм воспринимает отдельные вещества как врагов и начинает вырабатывать антитела, то есть бороться с ними, как с вирусами и бактериями.

Опасна ли пищевая аллергия? Чем аллергику заменить молоко или злаковые? Отвечаем на вопросы зрителей вместе с Евгенией Назаровой, к.м.н., врачом аллергологом-иммунологом, заведующей отделением госпитализации в ГНЦ «Институт иммунологии». Насколько может быть опасна пищевая аллергия? Пищевая аллергия может быть очень опасна, вплоть до смертельного исхода. Самые частые продукты, на которые развивается аллергия: яйца, орехи, морепродукты, молоко, рыба, соя и горчица. Реакция организма может быть самой...