Идёшь по тротуару в мороз, и ноги вдруг разъезжаются, хотя лёд под ними выглядит твёрдым, как камень. Почему гладкий лёд скользит, а асфальт в тех же условиях держит сцепление? После этого текста вы сможете объяснить детям, почему на льду лучше ступать мягко и не спешить. Кажется, дело просто в гладкости. Но асфальт тоже бывает гладким, а держит. Значит, важно не то, как выглядит поверхность, а то, что происходит с верхним слоем льда. Посмотрим внимательнее. Внутри ледяного кристалла каждая молекула воды окружена соседями со всех сторон и прочно удерживается ими...