Вы просыпаетесь утром — и чувствуете: что-то не так. Нос будто набит ватой. Дышать тяжело. Потом — первое чихание. Второе. Третье. И вот уже на тумбочке растёт гора смятых платков, а в носу — настоящая река. Прозрачная, потом жёлтая, потом зелёная. Густая, водянистая, липкая. Днём — терпимо. Ночью — кошмар: не дышит ни одна ноздря, текут сопли, кашель, храп, удушье. Вы пьёте таблетки, капаете в нос, промываете, греете — а сопли возвращаются снова. И вы в отчаянии: «Почему? Что я делаю не так? Когда это закончится?» Добро пожаловать в клуб...

Дело в том, что сопли - это слизь, которая выполняет защитную функцию, чтобы не пускать микробов в организм через носоглотку. Её выделяет дыхательная система, находящаяся в задней части носовой полости. В её состав входят: белки, углеводы, некоторые виды клеток, соль и водяная жидкость. Муцин, белок содержащийся в соплях и являющийся одной из главных составляющих, содержит большое количество сахара, который поглощает достаточное количество воды, что делает слизь влажной и придаёт ей густоту. А вот...