Мы употребляем его утром и вечером, зимой и летом, в радости и в горе. Его частенько отправляют в ряды продуктов с сомнительной репутацией и источников "нарастающих боков". Поверьте, этот продукт полезнее булочки, пирожка и даже самой дорогой колбасы! Рассказываем, полезно ли сало, толстеют ли от него, как есть правильно и что такое "длинные" калории. Когда этот натурпродукт начали употреблять в пищу, точно неизвестно, но одно достоверно: человек одомашнил свинью приблизительно за 10 000 лет до н...

Буквально на днях меня пригласили на РЕН-ТВ в передачу к Игорю Прокопенко в качестве одного из экспертов. Я принял участие в съёмках программы, под названием: «Дайте больному сала». Хочу поделиться с вами всей правдой, которую нам удалось узнать. Люди знали о пользе животных жиров издавна. В народе туберкулёз и другие лёгочные заболевания традиционно и успешно лечили барсучьим и гусиным жиром, топлёным молоком. Считалось, что эти продукты восстанавливают лёгкие, а также помогают снимать симптомы гипоксии или удушья...