Вокруг этого продукта, традиционного для северного типа питания, постоянно ведутся споры. Кто-то считает сало абсолютно вредным, с точки зрения риска атеросклероза, кто-то, наоборот, видит в нём панацею от всех заболеваний...
Кто же не любит ароматное свежее сало? Этот продукт давно уже не является деликатесом и часто появляется на столах многих семей. Александр Юрьевич Шишонин расскажет о том, полезно ли сало для здоровья. Сало и уровень холестерина Самый частый вопрос, который задают пациенты: как употребление сала влияет на уровень холестерина в крови? Стоит разобраться с тем, как вообще могут быть взаимосвязаны сало и холестерин, а также в чем заключается польза и вред данного продукта. Первое, что необходимо знать...