Один ребенок на 13 детей имеет пищевую аллергию. Отмечено, что случаи пищевой аллергии у детей растут с каждым годом, но причина такого роста неизвестна. Пищевая аллергия-это негативный ответ иммунной системы на белок, который в ином случае безвреден. Белки или аллергены могут вызвать аллергическую реакцию. Когда иммунная система воспринимает пищу как угрозу, она вызывает ответную реакцию, которая может привести к отекам, крапивнице, высыпаниям на коже, зуду и т. д. Во-первых, давайте поймем разницу между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью...

Аллергия - неприятное явление, с ним в наше время сталкиваются все большее количество родителей. И это явление весьма объяснима - экология становится все хуже и хуже, питание напичкано пестицидами, мясо антибиотиками. Вся наша экологическая городская ситуация в итоге очень негативно сказывается на детях. Как проявляется аллергия? Аллергия может начать проявлять себя с самых первых дней после рождения. Делится она на два вида: К первому пункту относим аллергию на продукты, которые употребляет кормящая мама...