#ЛОНГРИД Вы наверное помните, когда  долго не поешь, может  физически трясти, когда голоден или становишься  раздражительным. Первые признаки этих состояний, это снижение глюкозы в крови - гипогликемия. Наше тело так оповещает, что организму необходимо пропитание, глюкоза. Иногда в таком состоянии мы  принимаемся что - то съесть и это как правило - углеводы. Углеводы являются основным «топливом в виде глюкозы», обеспечивающей энергией в теле человека и поэтому потребность нашего организма в глюкозе так необходима, которая расщепляется из обычных продуктов...

Когда речь заходит о питании, часто слышишь: «Углеводы — зло!» Но на самом деле это совсем не так. Углеводы — один из трёх главных источников энергии для человека. Два других — белки и жиры. Вместе они словно строительная бригада: белки строят и восстанавливают ткани, жиры запасают энергию, а углеводы дают «топливо», которое организм может использовать прямо сейчас. Как это работает? Углеводы в организме распадаются на глюкозу — простой сахар, который сразу поступает в кровь и становится источником энергии...