Основная составляющая сахара — сахароза. Попадая в организм, она распадается на глюкозу и фруктозу, которые в ударных количествах всасываются в кровь. В результате происходит резкий выброс энергии, и это единственное полезное свойство сахарозы...

Что такое сахар? Сахар - это название простых (быстрых) углеводов, которые содержат в своем составе сахарозу, которая в нашем организме распадается на фруктозу и глюкозу. В 100 граммах сахара содержится 389 ккал. Это немало и опасно, так как это довольно сильно увеличивает общую калорийность продукта. От сахар пользы мало и в основном она заключается в удовольствии, так как выделяются медиаторы дофамин и серотонин (гормоны счастья по-другому). Сахар не является необходимым для нас продуктом. Наш...