Читать статью на сайте Стадии усвоения и распада алкогольных напитков Понять, сколько времени понадобится, чтобы в организме не осталось следов употребления спиртного можно, разбираясь в механизме распада этанола. В момент, когда тело освобождается от токсинов, задействуется большинство внутренних органов и систем. Принцип всасывания и расщепления этилового спирта следующий. Зная принцип распада спиртного и пользуясь специальными таблицами, можно рассчитать приблизительное время, когда яд полностью покинет организм...

Алкоголь поглощается организмом уже во рту. Большее его количество проникает в желудок и кишечник. Затем, вместе с кровью, он идёт в печень. В основном здесь происходит детоксикация. Для этой цели в печени используется фермент алкоголь-дегидрогеназа (ADH)...