Какой кирпич выбрать для строительства мангала? Выбор кирпича для постройки мангала — дело ответственное. От правильного выбора материала зависит долговечность конструкции, её устойчивость к высоким температурам и внешним воздействиям окружающей среды. Давайте разберёмся, какой кирпич лучше всего подходит для возведения качественного и безопасного мангала. Основные требования к материалу Перед выбором кирпича важно учитывать следующие критерии: 1. Термостойкость Кирпич должен выдерживать высокие температуры, возникающие при горении углей и дров...

В обычном кирпичном мангале нет никаких тайн. Кирпич — такой материал, что сам подскажет, как строить и каких размеров все должно получиться. Вряд ли кому-то стоит напоминать о том, что кирпич для мангала должен быть жаропрочным. Однако для частей, не соприкасающихся с разогретым углями, можно взять любой. Самая большая сложность — сложить зонт для вытяжки дыма. Можно, конечно, купить металлическую вытяжку и поставить особые вентиляторы, предназначенные для горячего дыма (хотя, если не жечь в мангале дрова, то дым от мангала не настолько уж и горячий),  чтобы вытягивать в трубу все без остатка...