На днях у нас случилось маленькое гастрономическое событие. Мы, наконец-то, добрались до местного форелевого хозяйства и купили там рыбку! Она там свежего вылова, не замороженная. Ну и еще всякого взяли на пробу, форелевые пельмени, фрикадельки, форель горячего копчения... даже чебуреки! Сразу отвечу на вопрос, который часто задают в комментариях, когда видят эту фотографию: "а что у вас в руках за кастрюля?" Это стеклянная кастрюля Pyrex. Я помню, как купила ее еще в 2020 году! И до сих пор пользуюсь...