Учимся выращивать лесной деликатес Известно, что весенние сморчки растут далеко не в каждом лесу. Нет ничего удивительного в том, что подавляющее большинство горожан, да и очень многие селяне, сморчков в своей жизни не разу даже и не пробовали. Ни в супе варёных, ни в сметане жареных, ни в банке маринованных. Поэтому наши читатели могут оказаться в выгодном положении, если освоят методику выращивания сморчков на своём участке. Как это сделать, мы сейчас расскажем Участок, предназначенный для выращивания сморчков, должен быть хорошо дренированным...

Сморчки ценят за насыщенный вкус, приятную структуру и волшебный аромат, а появляются они одними из первых. Главное — знать, где они растут, как их искать, а главное, не перепутать с условно съедобными строчками. Рассказываем. Особенности весенних грибов Микологи обозначили два основных отдела высших грибов — базидиомицеты и аскомицеты. К первым относятся привычные всем сыроежки, подберезовики, подосиновики, белые и другие популярные грибы. Особенность весенних грибов в том, что они относятся к аскомицетам, то есть сумчатым грибам...