Персик встретить в наших садах Средней полосы России можно нечасто, гораздо охотнее сажают абрикос. Считается, что персик - недолговечное дерево, капризное, требующее особого подхода - короче, овчинка выделки не стоит. На самом деле выращивать персик не сложнее, чем абрикос. А преимуществ больше: Я считаю, что это одна из наиболее выгодных культур для садовода во многих отношениях. Ориентироваться можно на такие показатели: если в вашем регионе растет виноград, будет расти и персик. Если вы предпринимаете меры для улучшения зимования винограда, то сможете помочь и персику...
Персик это фрукт, латинское название которого звучит как Prunus persica и его плод представляет собой мягкую, сочную и мясистую костянку. Несмотря на название, которое переводится как персидский, родиной фрукта считается Китай. До недавнего времени считалось, что культивирование началось примерно в 2000 году до нашей эры, но более свежие данные указывают на то, что одомашнивание произошло еще в 6000 г. до н.э. в провинции Чжэцзян. Возраст самых старых археологических останков персика составляет 2,6 миллиона лет...