5480 читали · 2 года назад
Готовлю манную кашу без комочков и идеальной густоты, все дело в выверенной пропорции и правильно выбранной крупе
Все ели в детстве манную кашу, в которой попадались комочки? Из-за этого многие ее не любят. Одни не любят есть, другие готовить. Я вывела опытным путем точные пропорции молока и манки. И поделюсь с вами, чтобы и вы полюбили манную кашу. Для приготовления необходимо взять 500 мл молока и нагреть, но не кипятить. Из такого количества получится где-то 2-3 порции. Знаете ли вы, что манная крупа производится из мягких сортов пшеницы, из твердых сортов и их смеси? Чаще всего на прилавках магазинов лежит манка из мягких сортов пшеницы, самая дешевая...
47 тыс читали · 3 года назад
Манная каша получается вкусная, без комочков и плёночки: достаточно воспользоваться простой технологией. Часть 1 – для детей
Манная каша – сильно недооценённый продукт. Она ассоциируется с какой-то противной безвкусной массой. Её готовят только чтобы через силу кормить детей в саду. Взрослый человек такое есть не станет. Он же не ребёнок – может отказаться. Это заблуждение. Манная каша – вкусная и питательная. У неё приятная текстура, она хорошо насыщает и настраивает на продуктивный рабочий день. Благодаря своей структуре манка хорошо подходит для детского и лечебного питания. Внимание: манная каша – лёгкая для пищеварения и рекомендуется при многих лечебных диетах...