Слабость, потеря веса, трудности с подъемом по лестнице — что, если это не просто возраст, а сигнал организма о катастрофической нехватки стройматериалов? Новейшие исследования показывают: общепринятые нормы белка для людей старше 70 лет — устаревший миф, который крадет годы активной жизни. Сегодня мы разберемся, почему мышцы с возрастом «тают», как распознать скрытый дефицит белка и какие реалистичные, научно обоснованные нормы питания предлагают современные эксперты для сохранения силы и независимости...