298 читали · 2 дня назад
Общепит в СССР: от столовых до мороженого за 19 копеек
Советская система общественного питания (или, как ее называли, «общепит») была неотъемлемой частью повседневной жизни граждан СССР. Она сочеталась с идеологией коллективизма, экономией времени и пропагандой здорового питания. В этой статье мы подробно разберём, как работали столовые, кафе и рестораны в СССР, что там ели, сколько это стоило и какие кулинарные мифы с этим связаны. 1.1. Столовые Столовые были основой советского общепита. Они делились на: - Заводские и фабричные – питание рабочих по льготным ценам или бесплатно (по талонам)...
730 читали · 3 дня назад
Из масла в мыло (что делают бразильцы с отработанным маслом)
Приветствую, друзья. Расскажу сегодня, для чего использованное масло в Бразилии собирают. Прям ездят по домам и собирают у людей (как-то упоминала тут об этом). Я, кстати, масло не сдаю, не сливаю его для таких собирателей. Я Марина. Живу в Бразилии, в штате Сан-Паулу (в городе Кампинас). Я замужем за бразильцем. Мужа моего зовут Элио. Я не сдаю масло по одной причине. У меня его нет. Но идея мне нравится. Масло, конечно, использую. Жарю на нём. Но у меня его как-то мало уходит, чтобы ещё и собирать в отдельную тару для сдачи...