535 читали · 4 года назад
4 ошибки, которые совершает почти каждый при заваривании чая
Положить чайный пакетик в чашку, залить кипятком и готово? Не поверите, но при заваривании чая можно совершить много ошибок. Потому что даже маленькие изменения в рецептуре могут привести к большим последствиям. 1. Неправильно хранить чай Хороший чай обязательно нужно защищать от воздуха и света. Так как настоящий чай – это натуральный продукт и его эфирные масла могут быстро испариться, если не хранить его в воздухо- и светонепроницаемом месте. В результате вкус становится не таким ярким, а чайные листья становятся коричневыми...
518 читали · 2 года назад
7 ошибок при заваривании чая, которые нельзя допускать
От вкусного ароматного напитка можно получить огромное удовольствие. Главное уметь выбрать чай и правильно его приготовить. Чаепитие – древняя азиатская традиция, которая прекрасно прижилась и в нашей культуре. Чай может бодрить, расслаблять и успокаивать, все зависит от того, какие ингредиенты добавлены в его состав. Но главное он очень вкусный, если правильно приготовлен. Однако и чайную трапезу можно испортить, совершив несколько ошибок. Ошибка первая. Некачественная заварка Сегодня выбор чая настолько велик, наверняка найдётся тот, который будет вам по вкусу...