фото из открытых источников Мусс из курицы — это легкое, воздушное и очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Благодаря своей нежной текстуре и гармоничному сочетанию ингредиентов, куриный мусс порадует даже самых взыскательных гурманов. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить классический мусс из курицы с ароматным татарским соусом. Ингредиенты Для мусса: Мясо вареной курицы — 250 г Сливки (жирность 20-30%) — 250 г Сухое белое вино — 50 г Желатин — 1 ст...