Что такое мумиё и как отличить подделку Алтайские горы – особое место с уникальными погодными условиями: солнце там высокоактивно, воздух разрежен, суточные перепады температур достигают 300С. Такой климат наиболее благоприятен для полимеризации и мумификации биологических веществ: изменения их химического состава и долгого сохранения, которое может исчисляться тысячелетиями. Высокогорные пещеры Алтая – одно из немногих мест на планете, которое подарило нам удивительное по составу и свойствам вещество, известное всему миру как мумиё...

Вот чего в нашей рубрике еще ни разу не было, так это рецепта со странным мумиё. Сегодня мы решили исправить эту оплошность. Признаем, были не правы. Не то чтобы нас пугало название, скорее мы просто не оценили по достоинству этот компонент. В энциклопедии вы, конечно же, найдете более научное определение этого продукта. Но если сказать просто, то мумиё — это природные образования, которые располагаются в расщелинах скал и на стенах пещер. Внешне чем-то напоминают смолу. Цвет образований может быть от коричневых до черных оттенков...