210,5 тыс читали · 1 неделю назад
Не в чулке и не в холодильнике: как хранить чеснок — не плесневеет и не прорастает
Всем, кто сталкивался с выращиванием или закупкой чеснока в больших объемах, знакома проблема его хранения. Спустя некоторое время после того, как убрали урожай на хранение, можно обнаружить, что головки потеряли форму, покрылись плесенью или дали ростки. Хранение в холодильнике приводит к образованию конденсата, в пакете — к отсутствию вентиляции, а в чулке — к неприглядному виду и недостаточно эффективной защите от порчи. Существует простой и эффективный метод, который позволяет избежать этих проблем...