Всем привет! Сегодня у нас легкая и приятная тема, которую я регулярно поднимаю, потому что наблюдаю, как развиваются наши люди, сколько нового осваивают и практикуют - надо делиться таким замечательным опытом! Когда-то (недолгий период неофитства моей "зожной" жизни), я была довольно-таки непримирима и даже нетерпима к "обманкам" - заменам высококалорийных бестолковых привычных блюд на менее калорийные и при этом комфортные, полезные и питательные. Считала все это баловством и вообще чем-то недостойным...

Глютен в продуктах питания – один из наиболее часто обсуждаемых компонентов среди сторонников здорового образа жизни. Немалое количество людей страдает непереносимостью этого вещества – целиакией, многие просто считают его вредным для организма, не желая включать в рацион...