Какой же отдых без застолья? Тем более после тяжёлой рабочей недели. И дело даже не в том, чтобы напиться и забыться. За столом всегда есть о чем поговорить, есть что обсудить, или просто весело провести время с друзьями за стаканчиком горячительного напитка. А наличие хорошей закуски позволит наполнить вечер атмосферой праздника. Соленья Ни для кого не секрет, что самой лучшей закуской под запотевшую рюмочку беленькой является соленый огурчик... или помидорчик... И много всего маринованного, соленого и консервированного...

При организации мужского застолья и формирования меню - помимо горячего и второго, есть такая важная категория блюд, как закуски. Это такая изюминка на столе или даже гвоздь вечеринки, если на то пошло. Вроде много и не съешь - но закуски создают атмосферу, достойно украсят стол и запомнятся надолго. И когда намечается мужское застолье, вопрос выбора закусок всегда на самом важном месте. И чтобы не ударить в грязь лицом, достойно встретить гостей и приятно провести гастрономический отдых – нужно постараться...