Всем привет, на связи Влада – ваш неэнтомолог, ищущий насекомых и приключения. В детстве у меня был попугайчик по имени Кеша (да, да, 99 % попугаев так зовут). Так вот, однажды, решив его покормить во внеочередной раз, я заметила, что в его корме, помимо семян проса и семечек, были какие-то засушенные «червячки». Кеша их особенно любил, А были это мучные хрущаки. Большой мучной хрущак – Tenebrio molitor L. (не путать с малым!; большого можно увидеть невооруженным глазом), вообще-то, является вредителем...

В Европе все сильнее намечается грядущий отказ от мяса птицы, свиней, крупного и мелкого рогатого скота в пользу «белка из насекомых». 20 января Еврокомиссия разрешила использование в продуктах питания нового типа «мяса» - обработанного ультрафиолетовым излучением порошка из личинок Tenebrio molitor, по-русски – большого мучного хрущака. Разрешение вступит в силу 10 февраля. Личинка, если верить описаниями энтомологов, не лишена определенного обаяния: «Длиной до 2,5 сантиметров, иногда более, голая,...