2 года назад
Файловые системы
Файловая система FAT FAT (чаще всего в главе подразумевается FAT 16) представляет собой простую файловую систему, разработанную для небольших дисков и простых структур каталогов. Ее название происходит от названия метода, применяемого для организации файлов ≈ таблица размещения файлов (File Allocation Table, FAT). Эта таблица размещается в начале тома. В целях защиты тома на нем хранятся две копии FAT. В случае повреждения первой копии FAT дисковые утилиты (например, Scandisk) могут воспользоваться второй копией для восстановления тома...
698 читали · 9 месяцев назад
Мальтодекстрин – что это и где содержится
Мальтодекстрин способен моментально поднимать сахар в крови. Этот компонент, который есть во множестве «магазинных» продуктов, может нанести серьезный ущерб здоровью. Мальтодекстрин – это быстрый углевод, который получают из крахмала. Имеет вид белого или чуть желтоватого порошка. Мальтодекстрин обладает всеми свойствами сахара, при этом почти не имея сладкого вкуса. Используется в производстве большинства пищевых продуктов как вещество, улучшающее текстуру и потребительские свойства продукта: вкус,...